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かねさ株式会社/マルコメホールディングス株式会社

工事名称: かねさ顆粒みそ工場・顆粒みそ体験館

施工場所: 青森県

完工年: 2025年

成長著しい顆粒みその安定供給を図るべく、従来の約２倍に相当する１億食の生産能力を兼ね備えた新たな生産拠点の建設。
一般の方が楽しめる体験型施設「顆粒みそ体験館」を併設し、シアタールームをはじめ、オリジナルメニューを楽しめるカフェや顆粒みそを使った全ての商品を購入できるショップ、津軽の食文化に触れることができる展示コーナー、顆粒みそ生産ラインを見学できるコースなど、津軽の魅力を実体験できるオープンファクトリーとして設立。